第286章 参观酒坊,菜香众人皆惊

暮色刚落,天边还剩一抹暗红,酒坊门口的灯笼已经点上了,

两盏油纸灯挂在门楣两边,照得门口那几口大缸泛着昏黄的光。

王德茂走在最前面,步子不快,时不时回头招呼一声:

“各位,这边请,小心脚下。”

酒坊的门扇大敞着,里头那几千只大型陶坛码得整整齐齐,从门口一直堆到里墙,

坛身上贴着标签,按不同的度数排列。

王德茂指了指最近的那一排:

“这是庄子上的新酒,42度的。诸位可能不知道42度是什么意思,就当是个名字好了。

这是庄子上度数最低的酒,可即便如此,也比市面上大多数酒都要烈。”

又往里走了几步,

指了指最里面那一排封着蜡,坛口还裹了层粗布的:“这是53度的。”

有几个人凑近了想闻,王德茂却伸手拦了一下:

“诸位,这个暂时还不能开,不急,不急,待会儿开席,每种酒,都会让大家尝尝。”

众人笑了笑,

队伍转过酒坊的拐角,就是那几间关着门的大屋子,门上挂了把锁,锁还是新的。

门口还站着几个老兵,很显然,这是放酒精提纯机器的地方。

王德茂脚步没停,只从旁边绕了过去,嘴里没提那几间屋子一个字。

众人心里也都有数,什么该看什么不该看,他们比谁都清楚。

于是只远远瞟了一眼那几扇门,便跟着王德茂往回走了。

回到食堂的时候,菜已经摆满了。

十几张方桌拼在一起,排成两长溜,桌上铺着粗布,碗筷摆得齐齐整整。

每桌中间都搁着一只大铜盆,盆里盛着热气腾腾的炖菜,

旁边围着七八个盘子,有炒的,有烧的,有凉拌的,还有几样众人都叫不上名字的菜色。

香味从食堂门口一直漫到院子里,有几个走得慢的还没进门,

就闻见了那股子味道,脚步不知不觉就快了几分。

开席后,

周德昌坐在靠里的那张桌子旁,先拿起筷子夹了一口菜。

嚼了两下,他那张老脸上便浮出一种说不清的表情。

他在江淮一带吃了半辈子,什么山珍海味没尝过?

可此刻嘴里这口菜,却让他一时找不出个合适的词来形容。

不是没吃过好东西,是这东西的做法,跟以前吃过的完全不一样。

他又夹了一筷子,嚼得比方才还慢了些,放下筷子,端起酒碗喝了一口。

那酒入喉,他咂了咂嘴,没有急着咽,而是在舌根底下压了半晌。

坐他旁边的陈吴氏倒是比他直接得多,她尝了一口菜,又尝了一口酒,

转头看着王德茂,开口便问:

“王总管,你们这厨头,做的菜,怎么比天然居的还好?”

王德茂笑了笑,没正面答,只是说了一句:“这是庄子上自己琢磨的。”

陈吴氏若有所思地“嗯”了一声,没有追问,又低头夹了一筷子菜。

其实这里的菜让大家觉得比天然居还好,原因很简单。

赵凡买酒精提纯机的时候,对方送了一堆书,其中夹着几本菜谱,他便随手塞给了胡老四。

这几天胡老四总算琢磨出了些心得,菜也就做得越来越香了。