第四十四章 杀猪

天气一暖和,她立刻就把玉米苗给种了下去,如今全都成活了。

根据她的经验,她很快就要给玉米除草,施肥,接下来就是等玉米开花了。

不过在这之前,还有一件大事儿要干,那就是杀猪。

之前过年的时候,李春晓嫌弃家里的猪不够肥就没有杀。

反正村里人杀猪过年的那么多,她直接买就行了。

如今正是开春农忙的时候,家里的猪刚好够肥了,她就请了杀猪匠过来家里杀猪。

听说赵家要杀猪,村里许多人都去帮忙了,顺便去买点肉回家补一补,毕竟春忙挺累的。

杀猪匠看着赵家的猪,高兴道:“你家这猪真肥,得有三百多斤了吧。”

其实更肥的猪他也见过不少,不过说点好听的话准没错。

况且这家的猪真的挺肥,他估摸着肥肉应该挺厚的。

猪和猪也是不一样的,哪怕重量一样,肉的肥肉比例也是不一样的。

他当了几十年的杀猪匠,这点眼力劲还是有的。

等到一阵兵荒马乱之后,猪终于被开膛破肚,切割成一块块的肉。

杀猪匠道:“你家这猪,肥肉果然很厚啊,这一年不是白养的。”

看看这白花花的肥肉,真是厚实,摸上去一手的油。

这种肉能卖上价钱,尤其是现在这种时候,杀猪的人家不多,需求又很大。

“她家的猪是秋天的时候抓回来养的,还不到一年呢。”李嫂子道。

说完她掰着手指头算了算,赵家的猪只养了九个多月而已。

杀猪匠一听,“九个多月就能长这么肥,你莫不是吹牛吧。”

还没等李嫂子说什么,旁边围观的村民连忙道:“是真的,她家去年秋天才落户到咱们村的。”

他们是过来买肉的,现在看着赵家的猪肉,口水都要从嘴角流下来了。

张氏道:“不错!我家的猪只养了九个多月而已。”

这可是她亲自喂大的猪,她还是很有些得意的。

杀猪匠一脸的不可置信,“九个多月就能养这么肥?”

众人连忙点头,“不错!她家的猪不一样,说是阉割过的,长的快。”

杀猪匠更懵逼了,“猪还要阉割?”从没听说过这样的说法。

“不错!这还是大牛自己阉割的。”又有村民道。

“可惜大牛不敢阉别人家的小猪崽,不然我抓回来让他帮忙给阉了再养。”

“也不知道她家的母猪啥时候下崽,我到时候买两头回家养。”

围观的村民们七嘴八舌地说着话,杀猪匠被迫听了全程。

随着猪肉被切割成块,李春晓把自家要吃的部分留了下来,其他的都卖了。

村民们纷纷挤过去抢肉,常年非常热闹,李春晓负责算账,张氏负责收钱。

虽然闹哄哄的,但是竟然没有出错,大家都买到了肉。

村民们自然是不可能把两头猪买完的,剩下的都被杀猪匠买走了。

反正这么肥的猪肉,他买回去转手卖出去也能挣一些。

最后算账的时候,李春晓发现,这两头猪竟然卖了五两银子。