第九十章 点心

一品贵妇 月若兮辰

“一,将鲜藕洗净去皮,顶刀切成圆片;鲜杏仁、核桃仁用温水略泡去皮;菱角去外壳后切成小块;莲子经泡去皮、心,再用温水泡透;上锅蒸约15分钟,锅内加清水烧沸,放入鲜藕片、杏仁、核桃仁、菱角煮熟,捞出过凉水;”简彤歇口气,继续胸有成竹道,“二、荷叶洗净,撕成小块,用热水略烫,置于十个碗底,放上藕片、杏仁、核桃仁、莲子、菱角;三,锅内加清水三小瓢,白糖适量烧沸成糖水,倒出凉凉,再放入冰块冰镇,要食用时浇上冰糖水即可。”

“怪不得让我们一番好等,”公孙诀自顾自盛了一碗吃了一口,“原来制作过程如此繁琐,看来要吃一你顿饭还真不容易……。”

“你懂什么,‘好饭不怕晚’,”简彤白公孙诀一眼,努嘴嗔怪道,“其实并不繁琐,是听上去感觉很麻烦罢了,只要原料事先备齐,制作过程花不了多长时间的,我这次是忽然想到冰碗这道点心,临时动手,所以有点赶和费时间。”

“那是,凡是未雨绸缪总比临阵乱了手脚的好,”宁王别有深意的淡笑说,“不过,简姑娘,你方才也说这冰碗属于宫廷中的名点心,那你又是如何得知做法的?你去过宫廷?”

“这……”简彤一愣,总不能跟皇帝说是电视或书本上学来的吧,瞥了身旁的人一眼,眉眼一弯恶作剧的说,“是公孙诀告诉小女子的。”

公孙诀险些没一口冰果喷出来:他几时有跟她说这些了?这道点心分明是他第一次见识和品尝到……这是要拉他下水吗?

“皇上,宫廷于普通老百姓而言是皇权,是圣地,”公孙诀灵机一动,随机应变道,“世间奇珍异宝、美味珍馐无不齐聚在宫廷,因此,宫内的饮食文化是会带动宫外老百姓的日常饮食习惯,从而争相效仿,我也是偶然一次听世亲提起方才得知,就对简彤说了说,但并没有见过更不知道做法,只是奇怪的是,这美味的夏季冷饮到了大岳朝就没了,大约是弄冰块不易。”

“原来是这样,”皇帝点了点头,意会道,“有机会朕一定要让简姑娘去给御膳厨房给那些宫女和熟手传授一下,这么可口的冷饮可不能失传了。”

至此,三人围坐在一起,鲜有的放下君臣之礼,有所有笑的边吃聊。许久,公孙诀才护送皇帝回了宫内。

晚上,忙了一天也“惊魂未定”了一天的简彤,在闷热的里屋怎么也睡不着,烟翠因为忙碌了一天倒是睡的香甜。简彤提着烛台下楼,走进伸手不见五指的厨房,想找点喝的东西解渴消暑……却不知从哪冒出的一双臂膀在身后抱住了她,简彤吓一跳,蜡烛也掉到了地上――

“别怕,小彤,是我。”公孙诀在身后抱着简彤说。