经过第一轮,简彤的心不再紧张,就是脸还会微泛红晕,看得皇帝登时一呆,心荡神摇,直到简彤把自己准备的放上,一句话才“点醒梦中人”:
“……皇上,这叫‘串虾’,”简彤说,“是把虾用细木条一只只串在一起,以油炸之……”
“就这么简单?”皇帝一愣,倒也没显出多少失望,就是奇怪简彤的想法,“它有什么特别的地方吗?”
“吃起来方便,无需动手,清脆有嚼劲,最重要的是,”简彤自信的一笑,指着边上一个个小小的瓷碗道,“蘸虾的佐料是特制的配方,气味独特,小女子斗胆断言,这一定是皇上未尝过的美味。”
“哦?听你这么一说,朕还真想尝尝了,”皇帝笑着拿起一串蘸料吃起起来,面露惊叹之色,“这虾在宫廷菜肴中其实很常见,做法也不一而足,可味道大多清淡,但这串虾中所下的调味料却是宫中所没有的,”皇帝停了停,好似细细品嚼其中之味,“且这样的做法和吃法,朕还真是第一次听说,特别是这蘸料,朕断定绝非大岳朝所有,酸甜中带点隐隐的辣味,真是见所未见,闻所未闻。”
说罢,皇帝还特意差人将这串虾拿下殿堂,给在场的百官品尝评判……
简彤一听,心里的石头顿时落地,姣好容颜呈现绯红,倒是身旁宫女听完,脸白了白,随即偷瞟苏氏一眼,见苏氏正气急败坏的朝她直瞪眼,鼻孔里抽着嘴上泄不出的冷气,当下心慌的低下头。柳妃尝过串虾,也盛赞简彤不仅厨艺精湛,还很会动脑子。皇帝和柳芊芊取得了一致意见,群臣也不好说什么,且认为二人说的也有道理,简彤做的菜或许平常,但想法和做法都有创意,出奇制胜,于是取得了一直意见:第二轮简彤胜。
司空录铁青着脸,苏氏咬碎了牙齿往肚里咽,但面上还是装出一副真心佩服的摸样。简彤眼看代表御膳厨房一方的苏氏和宫女甚是不服甚而带着怨毒的神情,便主动对皇帝说可再进行第三局决定胜负,他理解她的心思和用意,就答应了下来。苏氏心下一阵冷笑:这可是你自愿的,到时候可别哭“不公平”,说着带领宫女第二次走出殿堂……
第三轮中,简彤献上的是“荔枝肉”,皇帝原以为是荔枝拌肉炒,却得知是因其原料中有白色的荸荠与切成十字花刀的猪肉,烹调后形式荔枝而得名。这在当时的大岳朝又是一道“闻所未闻、见所未见”的菜肴,色泽鲜艳夺目,味道酸甜可口,全场再次想起惊叹,而苏氏一方仅剩一名与简彤对决的宫女,盛上的虽是有模有样烤制嫩肉,但皇帝和柳妃都见过,无非换汤不换药而已。
至此,皇帝正式宣布,简彤厨艺精湛、创意新颖、人品贵重而胜出,群臣附议,司空录和苏氏再恼恨也只能接受了这个事实――他们掌控御膳厨房的时代一去不复返了,地位,岌岌可危。
简彤面上无喜无悲,似乎这场竞赛于她只是一场考试,算不得稀奇,尽管心底里一直有个声音在告诉她:夺魁了!