赵承安站在街对面的巷子口，远远看着那排成长龙的队伍，双手揣在袖子里，嘴角微微弯着。

叶倾城站在他旁边，抱着剑，看着那场面，忍不住咂了咂嘴：“赵承安，你这生意，怕是要把盛安城所有酒楼的买卖都给抢光了。那些开了十几年的老字号，怕是做梦都想不到，一个刚开张两天的铺子能把他们挤兑成这样。”

赵承安收回目光，转身往书院的方向走，语气里带着几分漫不经心的笃定：“这才哪到哪。等过些日子，我把分号开到别的城去，让他们连做梦都够不着。”

第一波热潮过去的时候，已经是午后了。无忧楼门口的长队终于短了些，伙计们趁着空档赶紧把门板半合上，喘口气。

柜台后面的铜板堆得像座小山，老掌柜坐在角落里，一边抹汗一边拨算盘，嘴里念念有词。

几个伙计靠在墙根底下，有的在揉肩膀，有的在灌凉茶，脸上虽然疲惫，却都挂着笑，今天卖了多少酒，他们心里大致有数，月底的工钱肯定少不了。

赵承安从后门走进来，拍了拍衣袍上沾的灰，扫了一圈铺子里的情形，满意地点了点头。

老掌柜一见他进来，连忙放下算盘迎上来，脸上的笑纹挤成了一朵花：“东家！今天的生意比昨天还红火！从开门到现在，光是散客就走了三四十坛，还有七八家府上的采买一口气订了整批的，账上流水已经快三百两了！”

赵承安点了点头，没有多说什么，只是环顾了一圈那些正竖着耳朵听的伙计们，忽然提高了声音，清清楚楚地道：“老掌柜，你记一下，从今天起，无忧楼每卖出一两银子的酒，就拿十文钱出来给伙计们分。谁卖得多，谁拿得多，月底结算，绝不拖欠。”

这话一出，铺子里安静了一瞬，随即几个伙计猛地抬起头来，眼睛瞪得溜圆。

一个年纪轻的伙计手里还攥着抹布，嘴巴张了半天合不拢，结结巴巴地问了一句：“东、东家……您说的是真的？每卖一两，给我们十文？”

赵承安偏头看了他一眼，笑道：“我说的话什么时候不算数过？”

那伙计噌地跳了起来，一巴掌拍在同伴肩膀上，激动得脸都红了：“十文！一两银子就十文！我今天搬了快二十坛酒，那岂不是……”

他掰着手指头算了半天，算不明白，索性不算了，咧着嘴傻笑。

旁边几个伙计也都来了精神，方才的疲惫一扫而空，一个个腰板挺直，眼睛里放着光，恨不得现在就冲出去再搬几坛酒来卖。

老掌柜在旁边看着，捋着胡子直点头，心里暗叹这位年轻东家手段高明。

给伙计们分钱，看着是让利，可伙计们得了实惠，干活更卖力，生意只会越做越好。

老掌柜高兴归高兴，到底比年轻人多几分沉稳。他凑到赵承安身边，压低声音耳语了几句：“东家，有件事得提前准备。照这个卖法，库里的酒顶多再撑三天。三天之后要是断了货，门口排队的客人买不到酒，怕是要闹起来。咱们得尽快补货，而且数量不能少。”

赵承安点了点头，语气笃定：“酒的事情我来解决。你只管把铺子看好，库存的事不用操心。”

老掌柜见他说得胸有成竹，便不再多问，转身去安排伙计们收拾柜台、清点空坛。

赵承安在铺子里转了一圈，又交代了几句细节，便从后门出去准备更多蒸馏酒。

与此同时，赵府内院。

柳氏坐在暖阁里，面前摊着一摞账册，旁边站着一个低眉顺眼的下人。

她翻一页，眉头皱紧一分，翻到最后一页时，脸色已经阴沉得能滴出水来。

她把账册往桌上一拍，声音不高，却带着一股子压不住的怒气：“这个月各铺子交上来的钱，比上个月又少了三成。怎么回事？是不是有人偷偷昧下来了？还是觉得我柳氏好糊弄？”