“怎么样？”赵德顺抱着胳膊看他，眼神里带着几分得意。

张磊把碟子放下，实话实说：“好东西。”

“蒜香压得住，辣味收得回来，拌面下饭都行。”

“这一款，比你们以前的辣酱强出一个档次。”

赵德顺愣了一下，随即哈哈大笑起来，摆手道：“别人尝了，要么说酸，要么说咸，就没一个说到点子上的。”

“你张磊这张嘴，确实刁。”

笑过之后，他往柜台边上靠了靠，声音压低了一些。

“你刚才说的话我挺爱听，我也卖你个好。”

说到这里，他朝周围看了一眼，见没人注意到这里，这才冲着张磊继续说道：“你们头一回来省城，不懂这里的门道。”

“在县里摆摊，东西好吃就够了，省城来的这些采购，嘴是其次，其实人家先看四样东西。”

“第一，供货能力。”

“你一个月能出多少瓶，断不断货，人家商店的柜台可没空着等你。”

“第二，价格。”

“出厂价、批发价、运费怎么算，账要摆在明面上。”

“第三，包装。”

“你这瓶子、标签、木箱，人家要往柜台上摆的，卖相不能寒碜。”

“第四，手续。”

“卫生许可、营业执照、商标注册，缺一样，合同就签不下来。”

“味道，反倒是最后一样。”

张磊听完，郑重地点了点头，“多谢赵厂长提醒。”

“谢什么。”赵德顺直起腰，又端起了他的茶杯，慢悠悠地说了一句，“我是不怕你。”

“东西好不好，采购自己会尝，真刀真枪地比，赢了我也光彩，输了我也认。”

“就怕你连规矩都不懂，头一轮就被刷下去，那我赢着也没劲。”

张磊笑了笑，没有接话，转身回了自家展位。

一路上，他把赵德顺那四条在脑子里过了一遍。

手续自然不用说，肯定是齐全的。

价格易秀娥昨晚又核过一遍，供货能力上，一千三百瓶的日产量在村办厂里已经不算小。

唯独包装，确实是短板。

但这些，都得等客人上门以后才用得上。

八点整，开馆的铃声响过，人流涌了进来。

张磊四个人立刻各就各位。

然而，让他们失望的是，人流从主通道上一波一波地涌过去，绝大多数人走到调味品区这一排，脚步都直奔前头那些灯光明亮、招牌显眼的大厂展位。

下窑厂的位置在最里面，又挨着柱子，很多人走到附近，目光扫过来，看见红纸上“下窑食品罐头厂”几个陌生的字，脚步连停都不停一下，转身就走。

头一个小时，过来搭话的只有五六个人。

有两个是看热闹的群众，尝了一口辣酱，咂咂嘴，说一句“味道还行”，买一瓶走了。

还有一个戴眼镜的中年男人问了问价钱，听说一瓶五毛九，摇摇头，说“比德福斋还贵一分”，扭头就走。

蓝豹脸上的笑僵了一回又一回。

第二个小时，情况依旧没什么起色。

零零散散又卖出去七八瓶，全是零售，一瓶两瓶地走。

那些省城各大商店和供销社的采购员，一个都没有在他们展位前停下来过。